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发布时间:2020-03-20 03:24:19
甘油
具有甜味。熔点20℃,沸点290℃(分解),相对密度1.2613(20/4℃)。纯甘油可形成结晶固体,冷至-15~-55℃时***易结晶,吸水性很强,可与水混溶,并可溶于丙g酮、三***及乙g醚-醇混合液。可以卸妆:纯的甘油里面没有表面活性剂,无法乳化一些含油化妆品,但是甘油溶于水,所以和水搭配,可以达到卸妆效果。甘油与一元醇相似,例如与金属g钠反应生成一元甘油g醇钠。与干燥的氯g化氢气反应,生成2,3-二羟基-1-氯丙烷和1 ,3-二羟基-2-氯丙烷 。
甘油的日常用法 食用级甘油其中***s优质一种-生物精化甘油,除含有丙三醇,还有酯类、葡萄糖等还原糖,属于多元醇类甘油;除具有保湿、保润功能外,还具有高活性、抗d氧化、促醇化等特殊*** 。
每克甘油完全氧化可产生4千卡热量,经***吸收后不会改变血糖和胰岛素水平。甘油是食品加工业中通常使用的甜味剂和保湿剂,大多出现在运动食品和代乳品中。
无色粘稠状液体;味略甜,与水及乙醇可任意比例混合,在潮湿空气中能吸收水分,遇冷时间过长能析出结晶块,稍加温可再溶,故应密闭贮存。甘油于10℃左右与***、硝d酸混合酸反应,生成甘油三硝d酸酯,俗称硝d酸甘油,这个化合物经轻微碰撞即分解成大量的气体、水蒸气和二氧化碳,发生爆d炸。包装:250公斤/桶用途:用于气相色谱固定液及有机合成,也可用作溶剂、气量计及水压机减震剂、软化剂、抗d生素发酵用营养剂、干燥剂等。硝d酸甘油还常用作强f心剂和抗心f绞f痛药。
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